Los productores podrían tener problemas por precios ante especulaciones

Por Arianna Monteverde
Meléndrez
TRIBUNA
Aun cuando las pasadas heladas ocasionaros severos daños en los cultivos de maíz de los estados de Sonora y Sinaloa, los porcicultores estiman que no tendrán problema para abastecerse del grano que es utilizado como uno de los principales alimentos para los animales, sin embargo al darse especulación en los precios, éstos se podrían disparar.
EL presidente de la Asociación Ganadera Local de Porcicultores de Cajeme, Ernesto Becerril Parada, indicó que Sinaloa se tiene una estimación de producción de al menos 4 millones de toneladas de maíz, con lo cual ya podrían solventar un poco la situación, sin embargo, agregó que también buscan otras opciones para evitar que se tenga problemas por escasez de alimento.
Recordó que desde el año pasado han batallado con los altos costos de producción que genera el comprar alimento caro, sobre todo al haberse incrementado la pasta de soya y de manera particular los granos, principalmente el que se importa de Estados Unidos.
“Este año tenemos muchos retos, sobre todo hacer frente a los precios, los insumos cada vez son más caros y tenemos que mejorar las técnicas para incrementar el consumo, esperemos que se estabilicen los precios de los granos” enfatizó.
Becerril Parada destacó que es necesario que se fomente el consumo de la carne de cerdo, ya que en Sonora es muy poca la cultura que se siente hacia el consumo de este cárnico.