Por Ludivina Ruiz
AGENCIA REFORMA
CD. DE MÉXICO.- El aumento en el precio de los víveres que se ha dado desde principios del año no sólo ha afectado al bolsillo de los consumidores, sino ahora hasta a las gallinas y pollos de engorda les tocó un incremento de hasta 18% en el precio de sus alimentos.
Y es que el precio del alimento balanceado para las gallinas ponedoras de huevo se incrementó 17.3% en el último mes, de acuerdo con datos de la Secretaría de Economía (SE).
Actualmente, el alimento para las gallinas ponedoras en piso se cotiza en promedio en los 6 mil 433 pesos la tonelada, 17.3% más que los 5 mil 482 pesos, la misma unidad en enero de este año.
Con respecto a febrero del año pasado, este precio es 20% más alto, señalan los datos de la dependencia federal.
En el caso de las ponedoras en jaula, el incremento fue de 11% entre enero y febrero, pasando de 217 pesos por kilo en el primer mes de 2013, a 240 pesos por kilo en promedio, actualmente.
El alimento para la engorda de pollo se encareció 18.4% en el mes, y de venderse en 6 mil 150 pesos por tonelada en enero, ahora se cotiza en 7 mil 280 pesos.
Fue justo a mediados de febrero de este año cuando se confirmó un brote de gripe aviar en algunas granjas de engorda de pollo en Guanajuato, de la empresa Bachoco.
Luego le siguió algunas granjas de la empresa Pilgrim’s en ese mismo Estado.