Martes, 06 de Noviembre de 2012 10:57
La Cámara Nacional de Comercio (Canaco) indicó que ahora tiene mucho auge la apertura de negocios de comida rápida tipo estadunidense, de acuerdo con el registro de nuevos asociados.
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San Luis Río Colorado, Son.- La Secretaría de Salud Pública (SSP) promueve el plato del bien comer en esta frontera, para bajar el consumo de comida rápida que es influencia de Estados Unidos y tiene alto contenido de grasa.
El director del Hospital General de esta ciudad, Sergio Kelly Barraza, comentó que en las ciudades fronterizas y en general en los estados cercanos a la Unión Americana, se acentúan los problemas de sobrepeso en la población.
Las tasas de obesidad son mayores en el norte que en las entidades del sur del país, definió el funcionario de la SSP, ¨eso se debe a que adoptamos hábitos alimenticios de los Estados Unidos¨.
Refirió que eso provoca problemas a la salud pública, pues el sobrepeso y la obesidad son factores de muchas enfermedades crónicas como alta presión, colesterol, diabetes y males cardiacos, entre otras.
De acuerdo con la SSP de Sonora, el platillo del bien comer es un esquema, donde una figura de plato se divide en tres partes, que se refieren a los tres tipos de alimentos básicos que deben consumirse en cada comida.
Precisó que las comidas de cada día, es recomendable que incluyan los grupos alimenticios de frutas y verduras, cereales, además de leguminosas y productos de origen animal.
Por su parte, la Cámara Nacional de Comercio (Canaco) indicó que ahora tiene mucho auge la apertura de negocios de comida rápida tipo estadunidense, de acuerdo con el registro de nuevos asociados.
Expresó que entre esos establecimientos se encuentran los que venden helados, hot dogs, pizzas, pastelillos, hamburguesas, sandwich, además de frituras preparadas y bebidas embotelladas.