Por Federico Chávez Manjarrez

TRIBUNA

Las bajas temperaturas que se han estado registrando en el Valle del Yaqui, hasta el momento no han dañado al cultivo de calabaza, como sucedió otros años agrícolas, afirmó el productor Jesús Castelo Sarmiento.

Expresó que el frío que se ha registrado en estos dos primeros días de este año 2013, no ha afectado mucho y no ha sido factor para dañar el cultivo que se está cosechando en los campos que se ubican por la calle Rodolfo Elías Calles.

Dentro de ese campo de los Castelo Sarmiento, se tiene establecida una superficie de 120 hectáreas de calabazas de la variedad Jacobono en dos diferentes etapas y las cuales se encuentran exportando al mercado de los Estados Unidos a través de la marca Cachito’s y Squash.

“Las temperaturas están soportables este inicio de año a diferencia de otros ciclos agrícolas, donde el termómetro por debajo de los cero grados, dañó a más de 50 hectáreas de calabazas”, recordó Castelo Sarmiento.

De la primera etapa ya se están cosechando las primeras 60 hectáreas y de la segunda ya arrancaron las otras 60 más, donde se cuenta con una mano de obra de 300 trabajadores en campo y empaque.

Referente al precio del producto, Castelo Sarmiento apuntó que desde el inicio se ha mantenido arriba de diez dólares para la caja de 25 libras. Insistió que al momento no han tenido problemas de ningún tipo, por lo que avanza muy bien el ciclo de recolección de las calabazas.

En cuanto al elote dulce que se tiene dentro de esa misma sociedad, señaló que tampoco han tenido problema algunos con las temperaturas, las cuales son soportables para las cucurbitáceas y granos.