Головна Lifestyle Готуємо смачні та корисні котлетки з цвітної капусти

Готуємо смачні та корисні котлетки з цвітної капусти

by Max
Готуємо смачні та корисні котлетки з цвітної капусти

Пишні та ароматні котлети можна приготувати не тільки з м’яса, але і з овочів.

При цьому таку страву можна назвати дієтичнішою і кориснішою. Також воно чудово поєднується з різними соусами.

Складові для приготування 4-6 порцій:

  • цвітна капуста – 1 кг;
  • сир – 200 г;
  • яйця – 3 шт.;
  • борошно – 130 г;
  • панірувальні сухарі – 100 г;
  • сіль, перець та зелень – за смаком.

Приготування:

Овочі слід ретельно промити і розділити на суцвіття. Потім капусту слід пропустити через м’ясорубку або подрібнити ножем.

Масу, що вийшла, необхідно змішати з яйцями, тертим сиром, сухарями і спеціями.

Заготовку слід добре перемішати та сформувати в котлети.

Потім їх потрібно обваляти в борошні і обсмажити на попередньо розігрітій сковороді з олією.

Новини по темі