Головна Lifestyle Легкий рецепт запечених кабачків: смачний гарнір на вашому столі

Легкий рецепт запечених кабачків: смачний гарнір на вашому столі

by Max

Якщо ви шукаєте смачний гарнір або самостійну страву, запечені кабачки стануть ідеальним вибором. Головне правило – солити їх після виходу з духовки, щоб зберегти максимальну соковитість, інформує KURAZH.

Для цього простого рецепта вам знадобляться:

  • 4 кабачки
  • Черствий хліб або панірувальні сухарі
  • 1 столова ложка сушеного орегано
  • 1 чайна ложка солодкої паприки
  • 1/2 чайної ложки сушеного часнику (за бажанням)
  • Оливкова олія та сіль

Почніть з того, що помийте кабачки та відріжте їх хвостики. Розріжте кожну кабачку навпіл, а потім розріжте їх уздовж на дві частини, щоб отримати по 4 шматочки з кожного кабачка. Потім наріжте кожен шматок на смужки, залишаючи їх з’єднаними, щоб утворився ефект віяла.

У мисочці змішайте оливкову олію, паприку, сушений часниковий порошок і орегано.

Розкришіть черствий хліб або використовуйте панірувальні сухарі. Розташуйте кабачки на покритому пергаментним папером противні, розкривши їх плоским боком і злегка розподіливши їх віялом. Рівномірно посипте панірувальними сухарями зверху.

Змастіть кабачки олією з приправами і поставте їх у подогріту до 190 градусів духовку. Готуйте їх протягом 15-20 хвилин, доки кабачки не стануть м’якими, а хлібні крихти – золотисто-коричневими.

Не забудьте, солити кабачки після приготування. Подавайте їх гарячими, теплими або в кімнатній температурі, насолоджуючись неперевершеним смаком.

Новини по темі