Головна Lifestyle Як приготувати рогалики на дріжджовому тісті м’які, мов пух

Як приготувати рогалики на дріжджовому тісті м’які, мов пух

by Max
Як приготувати рогалики на дріжджовому тісті м’які, мов пух

Рогалики готують господині по-різному. Цей рецепт рогаликів незвичайний тим, що для нього потрібне тісто, схоже на колобок.

Подробиці

Для приготування страви візьміть

  • Маргарин – 400 г
  • Сметана – 3 ст. л.
  • Дріжджі – 50 г
  • Борошно – 5 склянок
  • Повидло – будь-яке, але густе
  • Цукрова пудра для посипання

Спочатку в миску покладіть дріжджі, сметану й ретельно перемішайте. Потім додайте м’який маргарин, борошно та добре все замісіть.

Готове тісто покладіть у марлю, зав’яжіть вузликом та опустіть в каструлю з холодною водою За годину «колобок» підніметься на поверхню.

Розкачайте корж завтовшки 0,5 см, поріжте його на трикутнички. На краєчок кожного покладіть варення і скачайте рулетом. Свої шедеври викладіть на деко, застелене пергаментним папером. Випікайте при температурі 180 градусів до золотистого кольору. Готові рогалики посипте цукровою пудрою. Гора смачних ласощів чекає на своїх поціновувачів!

Новини по темі